Wine memo

2016 リースリング リート・ロイベンベルク/ピヒラー・クルツラー 6日目

2019年11月16日

2016 Riesling Ried Loibenberg/Pichler Krutzler

残量1杯分しかない状態で残しておりました。(たまたま他のワイン開けてしまったので忘れてしまったのです)

香りはオイル感を感じさせる重厚な香り、グレープフルーツの皮、紅茶、白胡椒、ミネラル、はちみつ、レモン

6日目にして本領発揮!すごいです。

全然落ちていない、むしろ開けたてより全然良い!

感動です。

風味は紅茶が強くそしてオイル感もあるけど重すぎない、程よい苦味、ミネラルもありバランスが良い。口の中にジワーと広がる。

もし同じワインを家で飲んでいる方がいれば、我慢して開けてから6日間おいといて見てください!おすすめです!

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