飲んだワインの紹介です。
2016 コンドリュー ラ ボネット ドメーヌ ロスタン
ワインのみで頂きました。まだ残っているので開けて３日目が１日目とどう変化しているか紹介します。（残り半分より上くらい残してます）
外観はイエロー、粘性が少しあります。
香りはカリン、紅茶っぽさ、ジャスミン、少し白胡椒の香りも
口の中に入れるとふわっと果実の風味が広がり、後半からミネラルのように引き締めを感じました。アフターに苦味。
個人的にこの綺麗な苦味が好きです。外交的じゃないところ。笑
私は個人的にロスタンが好きです。
本拠地 ： アンピュイ村
代表者 ： ルネ・ロスタン
生産量 ： 約30,000本
平均樹齢 ： 約35年
所有畑 ： 計8ha
コート・ブロンド、ランドンヌ、ヴィエレール他、ACコート・ロティ、コンドリューを所有。
