Wine memo

2016 コンドリュー ラ ボネット/ドメーヌ ロスタン

2019年10月21日

飲んだワインの紹介です。

2016 コンドリュー ラ ボネット ドメーヌ ロスタン

ワインのみで頂きました。まだ残っているので開けて3日目が1日目とどう変化しているか紹介します。(残り半分より上くらい残してます)

外観はイエロー、粘性が少しあります。

香りはカリン、紅茶っぽさ、ジャスミン、少し白胡椒の香りも

口の中に入れるとふわっと果実の風味が広がり、後半からミネラルのように引き締めを感じました。アフターに苦味。

個人的にこの綺麗な苦味が好きです。外交的じゃないところ。笑

私は個人的にロスタンが好きです。

本拠地  : アンピュイ村 
代表者  : ルネ・ロスタン 
生産量  : 約30,000本 
平均樹齢 : 約35年 
所有畑  : 計8ha 
コート・ブロンド、ランドンヌ、ヴィエレール他、ACコート・ロティ、コンドリューを所有。

 

 

 

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