2017 ニュイサンジョルジュ/バターフィールド

2017 Nuits-Saint-Georges /Butterfield

中程度のルビー、香りはフラワーの香りが強い、特にゼラニウム。赤果実はラズベリー、レッドチェリー。そしてスーとしたシソのような香りも。スパイスのナツメグ・・・。口の中に含むと香りが強いにも関わらず、優しい。抽出を優しめにしているのではないかと想像してしまう。飲んでいても疲れない。ボディ、タンニンともに中程度、バランスが良く、スーと飲めてしまう。抜栓して3日目（残量半分）だが、今日が美味しく飲める最終日だと感じます。