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Health Wine

ワインは太る!?

2020/10/16  

ワインって美味しいワン!でもワインって太るの?お酒は太るって聞くけどワインはお酒だよね、どうなの? こんなお悩みを解決します。   結論 ワイン(お酒)を飲んでも太りません。 ワンコえ、でも ...

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大型ワインセラーのおすすめ〜あなたは価格重視派?それともメーカーで選ぶ?

2020/9/10  

・ワインが常にが30本以上あるんだけど、安くてオススメのセラー教えて欲しい。 ・高価なワインも何本か買ったんだけど、安全に家で保管したい。 こんなお悩みを解決します。 ここに注意 ワインセラーには故障 ...

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WSETのワインの資格ってなに?ディプロマって?

2020/9/10  

WSETの試験受けたんだって友達から聞いたけど、 WSETって何を学ぶの?どんな人が勉強しているの? こんな疑問にお答えします。 ✔︎ 本記事の信憑性 筆者のニャンコはWSET受講、受験 ...

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ワインセラーの選び方【短期間用】

2020/9/10  

引用元:PlusQ officialsite ・最近、暑くなってきてまとめ買いしたワインの保管場所に困った…・ワインにはまっていてインテリアにもなるしワインセラーが気になる…・ペルチェ式とかコンプレッ ...

Wine memo

2004 ヴェーレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ/ヨハン・ヨゼフ・プリュム

2020/9/25  

2004 Wehlener Sonnenuhr Auslese/Joh.Jos.Prum   基本情報 生産者:ヨハン・ヨゼフ・プリュム 原産国/地域:ドイツ/モーゼル/ヴェーレナー・ゾンネ ...

Wine memo

2010 ムルソー・メシャヴォー/ドメーヌ・ルーロ

2020/9/25  

2010 Meursault Meix Chavaux/Domaine Roulot テイスティングコメント ミディアムイエロー、ライム、レモンピール、ミネラルの香り 口に含むと酸が高い。口全体にふわ ...

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Life Wine memo

オイシックスのワインを購入した感想

2020/9/11  

  こんにちはニャンコです。 先日オイシックスでワインを購入したので感想を書きます。 以前書いたオイシックスの記事「Oisixを使ってみた感想【結論:献立作成から解放】メリット編」、「Ois ...

Life Wine

ワイン好きにおすすめしたいWSET Level2講座

2020/9/25  

こんにちは、ワイン大好きニャンコです。わたしはほぼ毎日ワインを飲んでます。 今回はワイン好きの方にもっとワインを楽しく飲むためのおすすめの講座のご紹介です。 以下のことで悩んだことないでしょうか? & ...

Wine

ワインという表記は原料がぶどうじゃなくても問題ないのか?

2020/9/11  

奈良県大和郡山市特産のイチジクを原料にしたワインが販売されたというニュースをみて疑問に思ったので、調べてみた。   ワインという表記って原料がぶどうじゃなくても問題ないのか? 結論から、日本 ...

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2005 コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン/テタンジェ

2020/9/25  

2005 Comtes de Champagne Blanc de Blancs /TAITTINGER 色はミディアムレモン。香りは蜜リンゴ、甘やかなカリンの香りがトップにくる。そしてピンクグレープ ...

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(2015) ローズ・ド・ジャンヌ ラ・オート・ランブレ/セドリック・ブシャール

2020/9/25  

(2015)Roses de jeanne la haute lemble/Cedric bouchard(Deg4.2019) 外観から、淡いレモン色。 第一印象は生き生きとしたシトラスフルーツのラ ...

Health Wine

ワインと健康

2020/9/14  

ワインってお酒だけど健康にいいとも聞くよね。でもお酒は健康に良くないって聞くしどっちなの? こんにちは、ニャンコです。今回はワインと健康について上記の疑問にお答えするため、いくつか論文を拝見しまとめま ...

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ワインのボディとは

2020/9/14  

  お店のワインメニューに書いてあるフルボディやライトボディって何?   こんな疑問にお答えします。   フルボディのボディってなにか?   フルボディのボディ ...

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オレンジワインとは

2020/9/15  

  オレンジワインって最近よく見かけるけど何?オレンジから作られてるの? こんな疑問にお答えします。   最近はInstagramなどで色鮮やかなオレンジ色のワインを見かけることが ...

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2016 シラー/ブーケンハーツクルーフ

2020/9/15  

2016 Syrah/Boekenhoutskloof ブラックベリー、ブラックプラム、レッドチェリー、すみれの香り。 バニラ甘やかな香りにドライハーブのニュアンスも。 口に含むと酸が高く、タンニンも ...

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