Wine

2008 Chateau Pontet Canet  久しぶりのBordeaux wineです！ ブラックベリー、ラズベリー、バニラ、ハーブ、コーヒーの香り 一口目、酸が高いというのが第一印象。まだ開 ...

  二次試験はテイスティングですが、どうやって勉強していけばいいのでしょうか？いつから始めればいいでしょうか？   こんにちは、ニャンコです。今回は二次試験対策（テイスティング）の ...

ワインエキスパート、ソムリエ試験は独学で合格できるのはわかりました。では勉強方法はどうすればいいのでしょうか？フルタイムで仕事していて毎年難しくなっている試験を効率的に勉強する方法はないでしょうか？ ...

2月に入りましたね。こんにちは、ニャンコです。 こちらの記事はワインエキスパート /ソムリエ試験を独学で受けようと考えている方へ必読書のご紹介です。 わたし、ニャンコは無知識（ワインには赤、白、泡の３ ...

  本記事の内容 ・初心者おすすめ【厳選３冊】前半 ・余裕があったらおすすめ初心者向け本【２冊】前半 ・読物としてワインにハマる本【２冊】後半 ・未読だがちらっと見て良さそうな本【３冊】後半 ...

ワンコワインが好きになったけど、初心者でも楽しめる本ないかな？スクールに通うまでもないんだけど、ワインについてもっとわかる本ないかな？ こういった疑問にお答えします。   本記事の内容 初心 ...

ワインが好き、もっと勉強してみたいな。でもソムリエ試験とかって受験資格が厳しいからそもそも試験受けられないって聞いたことあるな。趣味の範囲で勉強できてワインの友達ができたらいいな。   そん ...

ワインエキスパートを無知識で独学で一発合格したOLのニャンコです。 ワインエキスパートって何？と思う方、ググりましょう。このブログは今年ワインエキスパート受験考えているが、独学でも可能なのか？と言う疑 ...

1985 Grand Siècle Alexandra Rose / Laurent Perrier 初めはまだチャーミングなストロベリーやミックスベリーの香り スワリングするとどんどん香りが変わりま ...

2006 Rosso di montalchino/POGGIO DI SOTTO このVTはピエロ・パルムッチ氏の作品です。 色は濃い紫色。香りはやや強いが主張し過ぎない。レッドベリー、ブラックカラ ...

エチケットに品種などが書かれてます。絵も可愛く見ているだけでも気分が上がります。 Le Mont Benoit Extra Brut /Emmanuel Brochet   オレンジかかった ...

2008 Millesime/Chartogne-Taillet クリーミーな泡に思わず笑みが・・・ 中程度の黄金色、泡が細かい。 キャラメル、ブリオッシュ、リンゴのコンポート、バター、クリーム アー ...

2017 Meursault Les Tillets / Pierre Girardin ヴァンサンジラルダンの息子です。初VT 香りからレモン、ライム、白い花、濡れた石、そして鋼のようなひんやりとし ...

Rose Rort /Quevedo 昨夜はこちらのロゼポートを頂きました。 綺麗な色です。こんなに濃いと思っていませんでした。 杏子、レッドチェリー、ラズベリー、ミネラルの香りがします。 味わいは、 ...

1990 Hermitage Blanc Chante Alouette / Chapoutier   先日、こちらのワインをあけました。 綺麗な濃いゴールドです。粘性があったのでアルコール ...